헬프데스크

주방은 매일 사용하는 공간이지만,막상 소모품 교체 주기를 정확히 알고 관리하는 경우는 많지 않다.수세미, 행주, 키친타월, 도마처럼 늘 쓰는 물건일수록“아직 쓸 수 있겠지” 하며 교체 시기를 놓치기 쉽다.이번 글에서는 주방에서 꼭 챙겨야 할 소모품 교체 주기를한 번에 정리해본다.수세미｜2~3주가 기본 주방 소모품 중 세균이 가장 많이 번식하는 물건이다.✔️ 교체 주기- 일반 수세미: 2~3주- 항균 수세미: 3~4주 이내✔️ 바로 교체해야 할 신호- 냄새가 남- 거품이 잘 안 남- 눌렀을 때 복원이 안 됨수세미는 관리보다 교체가 위생의 핵심이다. 행주·키친타월｜행주는 짧게, 키친타월은 아끼지 말기 행주는 물기와 음식물이 쉽게 남아 세균 번식 속도가 빠르다.✔️ 교체 주기- 행주: 1~2주- 키친타월: 일..

주방에서 하루에도 몇 번씩 사용하는 수세미.그런데 “이 수세미, 언제 버려야 하지?”라는 질문에는의외로 명확한 기준을 가지고 있는 사람이 많지 않다.겉보기엔 멀쩡해 보여도수세미는 주방에서 세균이 가장 많이 검출되는 물건 중 하나다.이번 글에서는 수세미 교체 시기, 바로 버려야 하는 신호,그리고 조금이라도 위생적으로 쓰는 방법까지 정리해본다.수세미, 왜 이렇게 빨리 더러워질까? 수세미는 세균이 좋아하는 조건을 거의 다 갖추고 있다.- 항상 젖어 있음- 음식물 찌꺼기가 남아 있음- 따뜻한 주방 환경이 때문에 수세미에는대장균, 살모넬라균 같은 세균이 쉽게 번식할 수 있다.겉으로 깨끗해 보여도 눈에 보이지 않는 오염은 이미 진행 중일 수 있다. 수세미 교체 시기, 이렇게 기억하면 쉽다 일반 가정 기준으로 가장 ..